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草莓靚色增甜膨大有技巧!提高草莓品質就是這么簡單

2019/4/10 8:55:11點擊:

草莓品質下降表現在果型差、上色慢、甜度低等多方面,不同程度地影響了口感與銷售價格。種植草莓的朋友更是關心如何能夠種植出讓人喜歡的草莓來,那就是怎么樣快大、艷麗,這樣才能抓住消費者。那么如何提高草莓品質呢?

造成草莓品質下降的原因

1、氣候條件

長時間陰雨天,霧霾嚴重,光照不足、晝夜溫差小等。

2、營養供應

俗話說得好“有收無收在于水,收多收少在于肥”,這個也說明了水肥管理的重要性

氮肥用量過多,磷鉀肥等使用不足,土壤缺少有機質和中微量元素。草莓果樹成熟后期,需要的營養元素也是很講究的,除了生長所需的養分外,主要是在“磷、鉀、鈣”這三個元素!為什么呢?

原因在這里:磷是能量元素,是促進細胞分裂的主要元素,缺磷,長勢慢、果個小,膨大慢,補磷,植株長勢好,果個大,膨果快;鉀是抗逆、增甜元素,缺鉀,植株抗性差、甜度低、口感差,補鉀,能夠提高植株抗性、增加果實糖度、促進果實的膨大和轉色;鈣是細胞壁的主要成分之一,補鈣能夠增加細胞壁的厚度,提高果實的硬度和單果重。

3、栽培管理

水分過大,品種選擇不當,激素使用不恰當等。

解決方法

1、品種與幼苗選擇

栽培上選擇甜度高的品種,如章姬、紅顏等;草莓幼苗盡量選擇一代苗,以免品種退化。

2、促根系生長

冬季地溫低,根系生長受抑制,導致養分吸收受影響。在底肥中增施腐熟發酵的有機肥,苗期沖施生根液體肥、含腐殖酸類液體肥,促進根系生長,活化養分。

3、減少氮肥使用

增施磷鉀肥和中微量元素。膨果期結合小水沖施含磷高鉀水溶肥,葉面噴施中微量元素葉面肥,提高果實糖度,使著色均勻。

4、適當增加棚內溫差

增強光照時長和光線強度。

膨果期適當增加光照時長,可以適當延遲覆遮蓋物;定期清理棚內薄膜污染物、使用無滴膜、使用反光膜,增強光照強度,以提高草莓糖度。

5、加強水分管理

結果期間不宜澆太多水,平時要見干見濕,有利于草莓糖分的轉化,增加可溶性糖的濃度,提高甜度。

6、植株管理

摘除枯老病葉、摘除匍匐莖,減少營養消耗;蜜蜂傳粉或人工授粉,提高坐果率;疏花疏果,一般保留2-3個花序,蕾期摘除過高級序花;坐果期摘除病蟲果、畸形果、過小的果。

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